お知らせ

ご好評を頂いております「あらたえの丘」ですが、都合により、お取り寄せ販売を中止いたします。遠方にお住いの方々には大変ご不便をおかけいたしますが、今後販売は店頭のみとさせていただきます。

 突然のことで非常に申し訳ありませんが、地元の皆様にはこだわりの味をお届けできるよう日々精進いたしますので、今後ともよろしくお願いいたします。 

(平成24年4月10日)

 

 

あらたえの丘シリーズ 「一期一会」

オリジナルの「あらたえの丘」に加えて、季節・イベントに合わせて新しい味の開発にチャレンジしています!!その時期のみ、そして料理長のひらめき次第の新作シリーズはまさに一期一会!! 

お見逃しなく!

 

 

注:すべてのシリーズ(器セットを除く)は期間限定です!! ご注文前に、ご確認ください!

 

 

ご予約・お問い合わせは、お電話で!

0883-25-2062

 


NEW!

あらたえの丘 「藍染」 誕生!

藍染め石鹸で有名な藍色工房とのコラボが実現しました!

 

藍色工房が手がける吉野川市産の藍エキス「風藍」を使用し、料理長の持つ和菓子の技術のすべてを結集した伝統芸術のひと品です!

 

暑い夏には、この涼しげな藍色と冷たい食感がぴったり♪

ぜひ、特別な方への贈り物へお使い下さい。

 

 

ひと箱5個入り      3000円

 

大谷焼きの器とのセットは 5500円 

 

注:大谷焼きの器については、以前の記事 ↓ 参照の事。

 

 

あらたえの丘 「練りプリン」バージョン 登場!

あらたえの丘 「練りプリン」

 

なめらかなのにモチモチとした新触感の和風プリンです♪

暑い夏に、もちっとひとくち、ぜひどうぞ!

 

 

お値段は、

ひと箱5個入り 1500円 です。

 

 


大谷焼き「あらたえの丘」の器が出来ました!

 

 

「あらたえの丘」が、大谷焼とコラボしました★

 

 

白と薄紫の二種類あります。

さらに、高級木箱入り! (1箱に器は5つ入っています)

 

 

特別な人への贈り物として、

また日頃お世話になっている方々へのお中元やお歳暮に、いかがでしょうか?

 

 

お値段は、

「あらたえの丘」5個とセットで税込3980円です。

 

 


あらたえの丘 器&スプーンセット  発売開始!

 

「あらたえの丘」用の器と和菓子スプーンのセットが出来ました★

 

徳島で活躍中の若手作家のお二人

陶芸家ヨーコさんの器とデザイナーRIUさんのスプーンのセットです♪

 

 

そんなお二人の素敵なサイトはこちら ↓

 

RIUさんのサイト    http://v-s-r.seesaa.net/

ヨーコさんのサイト  http://fujimotoyoko.seesaa.net/

 

 

セットの内容は、器が2枚とスプーンが2つ、そして「あらたえの丘」2個付きで、

お値段は、6300円★

 

限定10セットです!! 

 


シンプルでいて趣のあるデザインなので、末永く特別な食器としてご使用いただけると思います♪

結婚や新築のお祝いに、はたまた、特別な人へのプレゼントとして、いかがでしょう♪

  

 

 

 

予約・お問い合わせは、こちらまで。


電話  0883-25-2062

メール:yasuragitei_kawashima@yahoo.co.jp

 

(H24年7月18日更新)

あらたえの丘 コーヒー味 登場!

あらたえの丘にコーヒー味登場!

 

苦味と甘味がベストマッチの料理長自信作!! 

特に甘い物が苦手な方にお勧めです!ぜひお試しください。

 

 

1箱(5個入り) 1500円(店頭価格)

 

 

 

注:期間限定商品です。

 

 

(H24年3月26日更新)

あらたえの丘 「桜」バージョン完成!

 

あらたえの丘 桜バージョン完成!! 

 

3月。ご入学祝いの手土産に、お祝いの席のデザートに、または合格祈願の景気づけに、あらたえの丘・桜バージョンをいかがでしょう。

 

特に合格祈願の際には、吉野川市川島町にあるJR学駅(和亭のあるJR川島駅より西へ1駅!)の学駅切符をつければ完璧ですよ★ (和亭では切符の販売は行っておりません) 

 

 

1箱(5個入り) 1500円(店頭価格)

 

 

 

・・・補足説明・・・

JR学駅・・・徳島県吉野川市川島町学にあるJR四国の駅。「がくえき」と読みます。

 

その学駅の切符が、最近では全国ニュースでもとりあげられるほど、受験合格祈願の人気アイテムとなっているのです。5枚の学駅切符で「ご入学」だそうです。

 

ちなみに、その「学」という地名の云われは、

 

昔、かの地に了慶寺というお寺があり、そこに学徳の高い名僧がいて、各地から大勢の人々が学問を習いに来たという故事があることからついた地名だそうです。

(学駅の看板参照)

 

 

注:期間限定商品です。

 

(H24年3月16日 更新)

 

 

あらたえの丘 鳴門金時と和三盆の出会い!

 

鳴門金時と和三盆、徳島の名産品が「あらたえの丘」と出会いました★

 

鳴門金時は秋に収穫され保存されます。冬になり、ほどよく水分の抜けた鳴門金時は甘味が最高になるのです。そんな最高の時期の鳴門金時を使えないかと、長年の試行錯誤の末、ようやく完成しました!

 

あらたえの丘の食感をそのままに、鳴門金時、和三盆、どちらの風味もいかしたスイーツとなっております。ぜひお試し下さい。

 

一箱 5個入り  1500円(店頭価格)

 

 

 

注:期間限定商品です。

 

(H24年2月14日)

あらたえの丘 「バレンタイン」限定バージョン 誕生!

 

「あらたえの丘」にバレンタインデー限定バージョン 誕生!

 

あらたえの丘の食感をそのままに、ゴディバのお酒で風味をつけました。

ほろ苦いココアが大人のバレンタインを演出します。

 

 

注:期間限定商品です。